El Restaurante Arroyo, reconocido por su tradición culinaria de más de ocho décadas, organiza este festival que se llevará a cabo durante las próximas cuatro semanas en la Ciudad de México.

El secretario de Turismo de Tabasco, José Antonio Nieves Rodríguez, junto con el subsecretario de Turismo del Gobierno de México, Humberto Hernández Haddad, y Alejandra Arroyo, representante de la familia Arroyo, inauguraron este evento que promete deleitar a los comensales con la exquisita gastronomía tabasqueña, liderada por la talentosa cocinera tradicional Ely Osorio.

Esta celebración no solo promocionará los sabores típicos del sureste mexicano, sino que también mostrará la cultura, las tradiciones y la oferta turística de Tabasco, una tierra rica en biodiversidad y con una historia marcada por las civilizaciones olmecas, mayas, zoques y aztecas.

Tabasco destaca por sus ríos caudalosos y su abundante agua dulce, representados en la iniciativa Ríos Mayas, que complementarán la experiencia del Tren Maya, un proyecto impulsado por el presidente Andrés Manuel López Obrador para promover el turismo, la justicia social y el crecimiento económico.

El subsecretario de Turismo, Humberto Hernández, resaltó la importancia de eventos culinarios como este festival, que proyectan la riqueza cultural y el futuro prometedor de Tabasco. ¡Un mensaje claro al mundo: hay que visitar Tabasco!

Alejandra Arroyo, representante del Restaurante Arroyo, destacó que este festival honra la diversidad cultural de México, pero con un enfoque especial en el hermoso estado de Tabasco. Durante estas cuatro semanas, el restaurante se convierte en una ventana hacia la riqueza de Tabasco, a través de artesanías, productos locales, música y la maestría de los artesanos que transmiten el legado de esta prolífica tierra.